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8吋分離式圓模1個

A:餅乾底

材料:
消化餅乾80g,無鹽奶油35g


B:乳酪蛋糕

材料:
奶油乳酪600g,細砂糖120g,雞蛋3個,蛋黃1個,葡桃乾+蘭姆酒
酸奶油100g,低筋麵粉10g,檸檬皮1個,香草精1/4茶匙
200度c烤10分鐘,然後將爐溫調到150度C   繼續烘烤50分鐘


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